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En busca del Gin Tonic perfecto

Durante la ocupación de la India a finales del siglo XIX, las tropas inglesas se veían obligadas a tomar una gran cantidad de tónica por su alto contenido en quinina, ideal para combatir enfermedades como la malaria y el paludismo. Para celebrar el abrumador éxito de ocupación, los ingleses decidieron añadirle a la tónica un chorrito de ginebra y una rodaja de limón para conseguir lo que hoy día conocemos como el cóctel del que hoy nos ocupamos.

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