Beber té muy caliente produce cáncer de esófago

En Occidente el sufrir cáncer de esófago – una enfermedad que causa 500.000 muertes al año en todo el mundo – esta asociado principalmente con el consumo de tabaco y alcohol. Hasta ahora se desconocía por qué se produce dicho cáncer en algunas poblaciones orientales con muy bajo nivel de tabaquismo y de consumo de alcohol.

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